Pagina 1 din 1
Untură de porc
Scris: 04 Aug 2021, 16:40
de Alexandra11
Bună ziua!
Pot să ii dau Bellei, ocazional, untură de porc( făcută de mine)? Am făcut cu sare neiodată și fără sare. Dacă da, ce cantitate.
Mulțumesc.
Re: Untură de porc
Scris: 04 Aug 2021, 21:59
de Alexandra
Buna!
Noi personal, nu recomandam nimic din ce provine de la porci/porci mistreti. Motivul l-am si specificat pe forum la sectiunea "Carne macra".
Chiar daca e vorba de untura obtinuta in urma pregatirii termice a grasimii de porc, nu stiu la ce temperatura a fost facuta si pentru cat timp ca sa pot zice "Da, e safe."
Untura nu e o susra de grasime animala tocmai sanatoasa.Vezi sectiunea "Grasimi" si vei intelege ce se petrece cu asimilarea de grasimi procesate termic.
PS: Grasimea adaugata trebuie calculata si in functie de cantitatea de grasime deja existenta in bol.