Uleiul de krill/somon (OMEGA 3)
Scris: 17 Aug 2020, 14:58
Ulei de krill/somon sunt doua uleiuri bogate în omega 3.
OMEGA 3
Acizii grași sunt, practic, lanturi formate în principal de atomi de carbon și hidrogen, precum și câțiva atomi de oxigen, care asamblate în diverse moduri și cu un alt tip de molecule, duc la formarea lipidelor. Una dintre metodele de a cataloga marea familie a acizilor grași din punct de vedere chimic, se bazează pe prezența sau absența unor legături duble între atomii care formează lanțul. Acizii grași care nu au legături duble în lantul lor sunt numiti saturati, dar dacă există una sau mai multe legături duble sunt numiți mononesaturati și polinesaturati. Noi vorbim acum de poli si mononesaturati. Poziția de legături duble în cadrul lanțului poate fi numărata în diferite moduri, printre care cea mai frecventa este de la atomul de carbon, care este numit ω (Omega). Foarte simplu, prin urmare, „celebrii” Omega 3 sunt cei care au o dublă legătură între atomul No. 3 și 4 incepand cu ω, în timp ce Omega 6 sunt cei care au prima dublă legătură între atomul No. 6 și 7 ale lanțului. Mergând pe acest curs, există, de asemenea, acizii grași Omega 9, Omega 12 etc.Unde este diferenta?
Diferența constă în faptul că organismele animale (câini sau pisici) nu sunt în măsură să creeze dintr-un Omega6 un Omega3, în timp ce acestea sunt întotdeauna în măsură ca dintr-un Omega 3 sa creeze un Omega 9 sau 12. Acizii grași de tipul respectiv Omega 3 și, de asemenea, unele dintre OMEGA 6 sunt identificate ca fiind esențiale, pentru ca nu pot fi sintetizati de câine sau de pisica, prin urmare e nevoie introducerea lor in dieta.
La ce sunt folositori?
Au fost efectuate numeroase studii despre acizii grași Omega 3 și funcțiile lor,atat in organismul uman cat si cel animal. Rezumând, în timp ce Omega 6 au efect pro-inflamatorii, Omega 3, dimpotrivă, încurajeaza producția de mediatori anti-inflamație. Inflamatia fiind baza multor dezechilibre cronice, concentrațiile de Omega 3 adecvate prezente în dieta sunt considerate benefice pentru o infinitate de boli, atât ca preventie cat si ca terapie.
1. Tulburări inflamatorii ale pielii
Dermatita atopica, în primul rând, dar si procesele inflamatorii de diferite tipuri, cutanat uscat, de asemenea, luciul stratului, sunt îmbunătățite cu administrarea zilnica de Omega 3. Mai multe studii au arătat cum EPA și DHA pot a avea cele mai mari efecte, in timp ce efecte minore pot fi, de asemenea, obținute cu ulei de in (bogat în acid ALA-alfa-linoleic).
2. Tulburări renale
Insuficiență renală cronică, atât prevenirea cat si vindecarea bolii, beneficiaza de acizi grași esențiali Omega 3. Auzim des spunand că „proteinele dauneaza rinichilor“ și că ar trebui sa evitam dietele foarte proteice pentru a evita acest lucru. Trebuie sa stiti ca de fapt singura si adevărată modificare alimentara, care a demonstrat influențarea cursului bolilor renale este aportul de Omega 3. Aportul lor in dieta alimentara a demonstrat scăderea proteinuriei, hiperextensiei glomerulare și producția de eicosanoide proinflamatorii.
3. Osteoartrita și tulburări articulare
Unele probleme comune sunt un cerc vicios, care se hrănesc cu sine, Omega 3 cu siguranță nu va servi pentru a vindeca cartilajului deja bolnav, dar ei vor împiedica înaintarea patologie. Printre altele, Omega 3 pare să aibă capacitatea de a accelera metabolismul organismului, ajutand la lupta impotriva obezitatii care de multe ori, la câini și pisici, este asociata cu boli articulare.
4. Funcția cognitive și neurologica
In special pentru caini mai mari (batrani) Omega3 au dovedit proprietati de imbunatatire a funcției cognitive. Omega 3 au demonstrat un rol important în dezvoltarea neurologica si cognitiva la pui, în plus administrarea lor reduce incidența unor malformații pe timpul sarcinii. În ambele cazuri (pui si mai mari) pare ca în special DHA, joaca un rol important. Reduc incidența simptomelor, de epilepsie și agresiune.
5. Cancer
După cum am văzut, Omega 3 blochează substanțial inflamația. In cursul bolilor neoplazice, dar, de asemenea, pentru prevenirea lor, este esențial reglarea producerii de factori inflamatorii, care pot produce, printre altele, o stare de cașexie (slăbire).
Mai multe studii au arătat că Omega 3 au efecte benefice in cancerul de colon, limfoame, în osteosarcoame, de asemenea, mareste semnificativ timpul de supraviețuire.
Omega 3 într-adevăr utili sanatatii cainilor sunt:
* ALA - acid alfa-linolenic găsit în alimente vegetale cum ar fi uleiul de semințe de in și seminte de in, este de fapt doar un precursor al formelor active, anti-inflamatorii EPA și DHA. La câine, ALA este slab convertit în EPA, practic, pentru nimic în DHA. Sunt benefici atât pentru noi, cât și pentru prietenii noștri.
* anti-inflamatorii forme active EPA și DHA.
Uleiul de krill îl puteți găsi de cele mai multe ori sub forma de capsule, pe când cel de somon îl găsiți lichid în flacoane de diferite gramaje ( 1l, 2l, 5l etc). Dozele recomandate le găsiți inscripționate pe ambalaj. Un ulei de krill somon bun va avea întotdeauna în compoziție ca și antioxidant, astaxantina.. Asigurati-va ca il găsiți pe eticheta. Nu va lăsați păcăliți de culoare. Cu cât uleiul de somon e mai "portocaliu-roz intens" cu atât conține și mai mulți coloranți. Uleiul de somon bio are o culoare mai slaba, mai "ușor colorata". Mai jos găsiți o poza cu ulei de somon făcut în casa. Dacă cainele dumneavoastra consuma în mod regulat peste ( 1 data pe săptămână, o masa întreaga) ii este asigurat necesarul de omega 3 și atunci administrarea "extra" de ulei de krill/ somon nu va mai fi necesara.ATENTIE!!!! Alte surse de omega 3 de origine animale le mai puteți găsi in uleiul de peste (un ulei extras din diferiți pești mai grași). A NU SE CONFUNDA cu uleiul de ficat de cod.. Acela este făcut doar din ficat de peste, respectiv cod, foarte bogat în vitamina A. Administrandu-l putem cu ușurință sa ajungem la o hipervitaminoza A, da fiind faptul ca, cainele dumneavoastra va consuma zilnic (în funcție de caz) ficat, care la rândul sau este și el bogat în vitamina A.
Puteti folosi uleiul de krill/ somon zilnic în cazul în care cainele dumneavoastra urmeaza un tratament ce necesita administrarea sa zi de zi. În acest caz va sugeram sa nu mai integrați peste în alimentația lui fiind suficienta aceasta sursa de Omega 3.Surplusul de Omega 3 poate avea efect contrariu celui dorit..
Pofta bună
